美食

青精饭与四月八

前几日又去了一趟地扪侗寨,对此地青精饭的传统做了一番调查。去年5月在地扪第一次吃到了青精饭,这种食品我多次在古籍中看到,印象很深,因此这次特地再来细探。

咖啡究竟怎样作用于你的身体?怎样喝咖啡最健康?

实际上咖啡对你究竟有什么作用?你可能有一个模糊的概念:咖啡因会使你醒来,破坏你的睡眠,还能提升你的运动能力,但你知道喝多少算安全吗?考虑到一杯典型的美式咖啡含有除咖啡因以外的100多种生物活性成分,你对你每天喝两三次的这种“药物”了解多少?当你在早晨喝下双倍浓缩咖啡时,你的身体里正在发生什么?

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阿伟画展,2023.9.9-10.9 10:00 - 20:00,北京房山区卓秀北街诺亚方舟悦公馆北区七号楼1506暂在集

行走在地扪

从地扪回到广州后,我们收集了学生的作品,也是它们在地扪的见证。我们在时光艺术的画室里为他们做了一次画展——

学研小组&观影会 | 文明的轨迹

明德影像近期将推出该系列,重新校对并制作了中英文字幕,方便大家对照学习以及检索。让我们从艺术史的角度了解人类文明的过往

《文明》系列制作人肯尼斯·克拉克的激情

虽然克拉克一生做了很多事情,但斯托顿将他最著名的电视节目名称放在传记的副标题上是正确的。肯尼思·克拉克将作为一个制作了你所见过的最棒的电视节目的人而被人们铭记。

建设乡村电影院

之后,地扪书院·明德影像资料馆将会逐步对外打开。目前只接受组织机构,以及有正当目的的个人和团队来访。