食物科学

明德译介

咖啡究竟怎样作用于你的身体？怎样喝咖啡最健康？

2023-02-20

实际上咖啡对你究竟有什么作用？你可能有一个模糊的概念：咖啡因会使你醒来，破坏你的睡眠，还能提升你的运动能力，但你知道喝多少算安全吗？考虑到一杯典型的美式咖啡含有除咖啡因以外的100多种生物活性成分，你对你每天喝两三次的这种“药物”了解多少？当你在早晨喝下双倍浓缩咖啡时，你的身体里正在发生什么？

会员登录临时影院

成为会员

临时影院 | 塔可夫斯基全集+纪录片

二零二三年三月第四周

安德烈·塔可夫斯基

塔可夫斯基的最后三年

2023-03-27

一九八六年十二月二十九日，安德烈·塔可夫斯基因患癌症病逝于巴黎。这是他去世前三年的日记。

明德私塾

读书会｜不辣不革命，中国食辣史

2023-03-25

今天跟大家讲讲这个《中国食辣史》书里面简体中文版本里面没有包含的一些内容，主要是跟革命相关，还有其他辣椒文化的隐喻。

英语角

You Are Not a Parrot

2023-03-24

Nobody likes an I-told-you-so. But before Microsoft’s Bing started cranking out creepy love letters; before Meta’s Galactica spewed racist rants;

科学&技术

霍金说《时间简史》错了？霍金新理论即将出版，或颠覆当下对宇宙的思考

2023-03-23

据赫托格说，他与霍金所达成的新视角颠覆了物理学中法则和现实之间的等级关系（法则统治现实），将非常“达尔文”。“它导致了物理学的新哲学

食物科学

咖啡究竟怎样作用于你的身体？怎样喝咖啡最健康？

解锁

明德影像会员

免费订阅

明德影像会员

最新文章

临时影院 | 塔可夫斯基全集+纪录片

塔可夫斯基的最后三年

读书会｜不辣不革命，中国食辣史

You Are Not a Parrot

霍金说《时间简史》错了？霍金新理论即将出版，或颠覆当下对宇宙的思考

食物科学

咖啡究竟怎样作用于你的身体？怎样喝咖啡最健康？

订阅我们的Newsletter

解锁

明德影像会员

免费订阅

明德影像会员

最新文章

临时影院 | 塔可夫斯基全集+纪录片

塔可夫斯基的最后三年

读书会｜不辣不革命，中国食辣史

You Are Not a Parrot

霍金说《时间简史》错了？霍金新理论即将出版，或颠覆当下对宇宙的思考

订阅我们的Newsletter